Alexandra Gaggl

Dipl. Ernährungsberaterin nach traditioneller chinesischer Medizin – 5 Elemente Ernährung

Mag. Alexandra Gaggl Mit Genuss das Leben pflegen
Für mich stellt Ernährung eine Art Lebenspflege dar. Einen Weg um Krankheiten vorzubeugen, Gesundheit zu erhalten oder wieder zu erlangen.

Mit meiner Arbeit will ich mein umfangreiches Wissen über Ernährung und meine Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln weiter geben, Menschen begeistern für eine Ernährung die gut tut und Kraft gibt und Sie dabei begleiten die Kraft der Nahrung zu nutzen.

Mein Ziel ist, dass Sie Bewusstsein entwickeln für das was Ihnen gut tut, Sie dafür Eigenverantwortung übernehmen und auf Ihren Körper hören, um seine Signale zu deuten und danach zu leben.

Die traditionelle chinesische Medizin bedient sich seit über 3000 Jahren eines ganzheitlichen Konzepts um die Gesundheit zu erhalten. Im Zentrum steht dabei der Mensch als Individuum, als eine Einheit von Körper, Geist und Seele. Dabei stellt die Ernährungslehre die Basis aller Heilmethoden dar.

Die thermische und energetische Wirkung der Nahrungsmittel auf unseren Körper steht im Vordergrund. Durch die Zuordnung bestimmter Eigenschaften kann eine Aussage über die Wirkung eines jeden Nahrungsmittels auf den Körper gemacht werden. Richtig eingesetzt, sowohl prophylaktisch als auch therapeutisch, halten sie den Körper in Balance oder stellen das Gleichgewicht wieder her. Dadurch werden Nahrungsmittel zu Heilmitteln.

Kochkurse
Ernährung nur theoretisch zu besprechen erscheint mir zu wenig, um sie als Ganzes zu erfassen und als Lebensbestandteil zu integrieren. Durch den Umgang mit verschiedenen Nahrungsmitteln wird Ernährung begreifbar. Sehen, fühlen, schmecken und riechen hilft uns dabei das Thema Nahrung mit allen 5 Sinnen zu erfassen.

Themen:
5 Elemente Küche für Einsteiger – der Basiskurs
Lebensenergie zum Löffeln – die Suppe als Mutter aller Speisen
Frühstücken wie ein Kaiser – Warmes Frühstück als Kraftspender für den Tag

Ernährungsberatung
Durch genaue Befragung und mit Hilfe von Puls– und Zungendiagnose sammle ich alle wichtigen Fakten. Auf Basis der von mir erhobenen Befunde erarbeite ich ein Konzept inklusive Rezepten und Tipps zur praktischen Umsetzung, das auf Ihre Konstitution, Ihre persönlichen Wünsche und Ziele abgestimmt ist

KONTAKT
Mag. Alexandra Gaggl
Mollardgasse 70a/10
1060 Wien

+43 664 88 59 44 23
kontakt@cuchina.at
www.cuchina.at

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