Erdäpfel retten

Kartoffel for everyone! Aktion rettet kostbare Lebensmittel vor dem Müll

Keine Knolle wird zurückgelassen: Ein Berg aus zwei Tonnen frischer Erdäpfel türmt sich vor dem WERK: So viel bleibt einem lokalen Bauern heuer übrig. Die App „Too Good To Go“ will sie vor der Mülltonne bewahren und verkauft am 12. und 13. September bis zu 15 kg pro Person für nur 2,99 Euro.

Was man mit so viel Erdäpfel alles anstellen könnte: Pommes, Ofenkartoffeln, Püree und sogar Glühbirnen zum Leuchten bringen. Hauptsache nicht wegwerfen ist der Leitgedanke von „Too Good To Go“, einer App für Lebensmittel-RetterInnen. Per Klick kann damit überschüssig produziertes Essen in vielen Lokalen vergünstigt abgeholt und vor dem Müll bewahrt werden. Am 12. und 13. September sind nun alle Kartoffel-Fans in einer Extra-Aktion aufgerufen, Hunderte Kilo Gemüse vor der Verschwendung zu retten. Zwei Tonnen absolut frische Erdäpfel hat ein Bauer zu viel – „Too Good To Go“karrt die Knollen zum WERK am Donaukanal. Abgepackt in je 5 kg Netze gibt’s für 2,99 Euro bis zu 3 Portionen pro Person, also maximal 15 kg. Das ist nur ein Drittel des Originalpreises!

Die Aktion funktioniert in drei einfachen Schritten: Gratis App herunterladen, Portion Erdäpfel am Vorabend reservieren und zur angegebenen Abholzeit beim WERK abholen. Und weil das Wetter sonnig zu werden verspricht, gibt’s auch einen Getränkestand und Musikprogramm am Kanal. Couch-Potato-Wochenende mal anders ;-)

Eine schöne Woche wünscht
Eure StadtSpionin

das WERK, Spittelauer Lände 12, 1090 Wien. 12. September 17:30 bis 21:00, 13. September 16:00 bis 19:00 Uhr. 2,99 €. Web

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